什么部队锅最好吃?
说一个你们可能不知道的,关于“部队火锅”的故事。 话说1950年到1953年间,以美帝为首的“联合国军”,和朝鲜人民军以及志愿军,在朝鲜战场上展开了血腥的拉锯战。 由于战场补给困难,美军就想出了在饮食方面“节约口粮”的办法——也就是以少量军用罐头食品,搭配各种副食品,做成热汤饭,尽量让士兵吃饱。
这种汤饭非常简单,有米饭、肉类(一般是香肠或腊肉)、蔬菜,再打个蛋花,放点盐,调调味,就成了。美味谈不上,管饱倒是没问题。 因为制作简单,味道也一般,所以当时美军是不太重视这种汤品的,仅仅把它当做“填饱肚子”的工具而已。 不过,令美军意想不到的是,正是这个简单的汤品,赢得了志愿军指战员的青睐…… (注:以下内容涉及大量食谱,如果感兴趣,大家可以网上搜“美军食谱”“MRE(Meal Ready to Eat)”等关键词,有兴趣可以挖掘一下。)
原来啊,1952年10月,中国人民志愿军第47军141师422团,奉命进驻朝鲜西海岸元山一带,参加阻击敌海军陆战队入侵及轰炸我港口目标的作战。 当时,由于天气寒冷,战士们每次洗完餐具后,都会把碗筷等物品摞在一起,用盖子盖上,防止水结冰。但让人没想到的是,这小小的汤碗却引得美军指挥官坐立不安。
原来,志愿军战士们的洗洁精细,卫生要求高,让美军发现这些餐具总是干干净净,没有一点油渍! 更重要的是,战士们洗完后还喜欢晒餐具,他们经常在海边挑一个好地方,把所有器具摆成一大排,阳光一照,银光闪闪,别提多悦目。 这下可好了,美军见此情景立即请示上级,能否给志愿军一些罐头食品和副食品,以换取宝贵的淡水! 毕竟对于缺水缺粮的朝鲜战场来说,能省下每一滴水、每一粒粮食都是很重要的。 就这样,一支支载着饼干、糖果、肉罐头、咖啡的飞机,飞越“非军事区”,把食物赠给了我们的志愿军战士。 值得一提的是,为了表示友好,美军还特意赠送给中国志愿军一箱特制巧克力——“鲁德牌”巧克力。 这种巧克力的包装盒上印有美国国旗和美国总统杜鲁门的画像,并在旁边标注着英文字母“Made in U.S.A.” 收到礼物的志愿军战士们欢欣鼓舞,他们不但自己享用这些美味,还把巧克力分给了身边的朝鲜人民军伙伴。只是让美军遗憾得很,他们制作的美食没有能够进入中朝军队的美味排行前十……