薯条怎么烧好吃吗?
那要看是什么薯条了 如果是自己做的薯片,那就很好吃了 如果是KFC的那种大米薯条,那就别想了,原味的都难吃 要是那种土豆条,用辣椒油、孜然粉、熟芝麻拌一下也还行 要是麦当劳的薯条,放酸黄瓜、盐、胡椒粉、芥末、沙拉酱、番茄酱腌制两三天也可以接受 如果说是海苔薯条的话,放芝士粉、椒盐、胡椒粉腌制入味,再下锅炸酥脆,蘸点茄汁食用也不错啊~ 这个我试过!不错!
最经典的薯条做法应该是英式薯条(chips)的做法,网上都有哈 就是炸完以后直接撒盐哦~别问为什么是英式的,因为我只给过英式薯条这么温柔的待遇……其他的做法真的不敢恭维……
说到英式薯条就不得不提提薯片的另一种著名吃法—— crisps 其实就是把chips切成手指长度,再高温油炸一次,出来的薯片脆生生热腾腾香喷喷~配上啤酒,美滋滋~~ 这玩意儿跟薯片差不多,只是形状不同 还有比薯片更薄更脆的,一般叫做“crispy snacks” 比如玉米片什么的…… 这种一般用来做零食或者搭配饮料,当作酒鬼的食物~