大米菜饭怎么蒸好吃?
2021年更新 很多人问我这个电饭煲怎么做,我统一回复一下; 这个电饭煲的做法很简单,就是把米淘洗干净了放进去,加水,比做饭的量少一些就可以了(因为还要加入蔬菜),然后盖上盖子按下煮饭的键就可以了! 注意一点就是蔬菜千万不能放多,如果米和蔬菜放在一起煮的话会很难消化。 我一般会放一些切好的山药块或者土豆块,这种富含淀粉的食材可以很好的增加饭的味道和嚼劲~ 还可以放一些切得大块一些的肉类,我试过放鸡肉、放排骨,味道都还不错~
——————以下为原答案——————— 用过的电饭煲应该都有吧? 那个底部有两个加热盘的吧? 就是中间有缝可以放入碗的那个 先把米淘洗一下,放到电饭煲里面,不要放太多水,要比平时少一半左右,因为等下还要放蔬菜和酱油。
然后把切好的蔬菜铺在饭上面(蔬菜不要放水哦) 把生抽和老抽倒在碗里搅拌匀均,倒进电饭煲里,不要到得太满,因为煮的时候会膨胀。 最后插上电,按煮饭健就开始工作了! 大概半个小时后就可以吃了!
这样做出来的米饭很好吃! 软糯Q弹! 有嚼劲! (= ̄ω ̄=) 来,你尝一口! 对了,如果你用的电饭煲没有底部的发热盘,那该怎么办呢? 一样可以做的! 用普通的锅也行! 把米浸泡一个小时后再煮饭,这样更容易熟,而且更好吃~ 和用电饭煲做出来的一样好吃!