西餐怎么做土豆？
土豆作为西餐桌上的“明星”，做法非常多，而西餐厅中最常见的做法，应该就是炸薯条、沙拉和薯格了 薯条不用多说了，几乎西餐厅都会有的一道菜，金黄酥脆的薯条配上番茄酱，酥脆的口感搭配绵软的滋味，一口下去超满足！
还有沙拉也是西餐厅必点菜品之一，蔬菜沙拉解腻又营养，而最经典的土豆沙拉，拌上酸奶油，吃起来口感超级好！
最后就是薯格了，切成小块的烤土豆搭配上黄油和香料，好吃到爆炸！
1.做薯条
2.做薯格
3.做土豆沙拉 首先准备食材：
主材： 土豆500g 食用油适量 胡椒粉适量 黄焖鸡酱汁（生抽+老抽+白砂糖） 小苏打少许 辣椒粉少许 葱花蒜末适量
辅助材料： 保鲜膜 擀面杖 筷子
开始制作：
1、将500g土豆去皮，用清水冲洗干净后，切成条状或者块状，用厨房纸巾擦干表面水分，均匀地裹上一层面粉。
2、不粘锅放入适量的食用油，油温加热至180℃左右后，下入裹好的土豆条，炸至表面微黄，捞出沥干油分，放入盘内。
3、锅里留下少许底油，爆香葱姜蒜，加入两勺黄焖鸡酱料，小火炒出香味后，倒入炸好的土豆条，快速翻炒均匀，使每一条土豆都沾满酱料，关火后撒入葱花和辣椒粉，拌匀后即可出锅。
做好的西式土豆可以搭配牛奶、麦片等做早餐，也可以做成便当饭带在身边食用哦~