土豆可以嚓什么？
土豆，有时候也直接称作为马铃薯，是我们生活中很重要的蔬菜，也可以作为主食，但是很多人忽略了一点，如果土豆不生吃的话，那么就需要通过烹饪制作，这样吃下去的话对人的身体有害没有好处，可是究竟土豆能够吃什么呢，下面就来看看文章是怎么说的吧。
土豆可以唧什1、
1，当粮食主食。这是最常见的吃法，土豆蒸煮熟后，捣烂成泥，做成各种菜肴，或者制成薯条、薯片等。2，可作为蔬菜，炒着吃、炖菜吃，或者做一些大锅菜，都有很好的味道和口感，另外凉拌着吃也是非常好的选择，因为土豆刚煮熟的时候，还是爽口的。3，可入药，根据李时珍的《本草纲目》记载，土豆能“释滞消肿，溃痈，止痛，填汤，能散独核之滞，消肿治肿，“煎服，能彻治邪毒，止痛，解饥。
吃土豆的禁忌是什1、吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。2，切好的土豆丝或者片不能长时间的浸泡，泡太久会流失大量的养分，口感也会变差3，土豆去皮吃，如果有烧坏的，变青的，发芽的不能吃。因为土豆富含龙葵素，食用后容易引起中毒。4，去皮后的土豆切成小块，在冷水中浸半小时以上，可使残存的龙葵素溶解在水中。
吃土豆不会长胖，因为它只含有0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。并且土豆极易消化，其残留物质也很少；但是吃过多的土豆会影响食欲，出现消化不良，也会摄取很多的脂肪，也会发胖的。所以不能吃太多，适可而止。要长期坚持。这对健康的身体很重要。