石花菜粉有什么功效？
石花菜又名珊瑚菜，为海带科石花属的（corallinaceae）大型海生红藻，它在中国主要分布在福建、浙江沿海，产于低潮带至数米深的岩石上。石花菜营养丰富，它含有85%的卡拉胶、蛋白质、脂肪、还原糖、微量元素等。此外，石花菜性平味甘，有化痰、止咳、消滞、清热、补气等功效。近年来，石花菜作为高级营养和滋补品，已成为台、港、澳同胞和东南亚一带国家畅销货，市场需求量日益增多。
石花菜富含无机碘，人体可直接吸收，不必经过甲状腺转化，因此能有效减少甲状腺负担；它还含多种维生素和人体必需微量元素。现代医学研究证实，石花菜内含有的琼胶、卡拉胶及其衍生物对胃癌、直肠癌、肝癌及白血病有较好的疗效，其作用机理在于抑制肿瘤细胞的制造，促进肿瘤细胞死亡，并有助于化疗药物对癌细胞的杀伤，同时能阻断亚硝酸铵致癌物在人体的生成，防止癌瘤早期病变。