冻玉米怎么煮好吃？
小时候，没有速冻玉米，每年秋天，母亲都会挑选新鲜饱满的玉米，煮熟了放在冰箱的冷冻柜里冻起来，留到冬天吃。 那会也没有高压锅，每次煮之前还得先用刀把玉米剁开个口子，好让玉米能彻底煮熟。
后来有了速冻玉米，直接方便了很多，想吃的时候拿出来蒸煮或者煲汤都行。 但是，我总觉得速冻玉米味道欠缺一点，一直想自己做，可是又不知道怎么做。 今天做了冻玉米，终于尝到了自己做的冻玉米的味道，比外面的玉米粥更香，更软糯！ 喜欢喝玉米汁的可以试试哦~ 【食材】
东北玉米 适量 清水 300ml 冰糖 根据个人口味适量 【做法】 准备一个砂锅，把玉米倒进去，加入清水，开大火煮开； 用勺子撇去浮沫；
盖上盖子，转小火慢炖45分钟，关火后不要打开盖子，让玉米在里面继续浸泡2个小时左右；
然后打开盖子，放入冰糖，用勺子搅匀，大火煮2分钟左右，再次沸腾后就关火，焖5分钟后就可出锅盛碗啦。