糕怎么炸好吃？
我做的糕点，是不放任何奶油、黄油和牛奶的！所以口感很干，但是很香，我很喜欢这种味道~ 比如这个鸡蛋煎饼果子，不放牛奶和黄油，只用一个鸡蛋做原料，饼的厚度大概1cm左右，放在平底锅上煎得酥脆金黄，配上一袋豆浆，嗯，美味！ 这个糯米蛋是我在街上看到的，用鸡蛋和糯米做成蛋黄酥一样的点心，卖2块钱一个，不贵，但我吃起来的感觉比一般的蛋黄酥更香更绵软～ 还有这个酸奶果子，是用牛奶、鸡蛋、白糖和酸奶做成的，用面粉和面，醒发以后擀成薄片，然后切成均匀的条状，下锅油炸熟后，放到酸奶汁里浸泡片刻，吃起来就像棉花糖一样，酸酸甜甜的滋味弥漫在唇齿之间。
其实我的拿手好戏是做果干。因为我比较爱吃水果干（蜜饯），所以就自己买了烤箱做。烤制过程不复杂，把切块的水果平铺在烤盘上，放入烤箱，调好温度时间，就可以坐等果干出炉了。我喜欢把果干晾干水分，然后装进玻璃瓶子里面，拌着酸奶吃，或者撒在燕麦粥里喝。自己做果干不需要放糖，水果本身的甜味足够浓郁。 除了果干以外，我还做过冻芝士蛋糕，蔓越莓饼干，杏仁瓦片等等，各种各样的美食。
我觉得烘焙最重要的在于食材的搭配与融合，做糕点就像是作曲，需要灵感和技巧。并不是放得越多就越好吃的～ 祝题主吃得开心～