面如何煮好吃的？
“好吃”是个很广的话题，“怎么煮得好吃”也是个很宽泛的问题。 我先来说说煮这个字的意思——把东西放到水里，用微火慢慢地煮。 显然，要用微火、慢慢来是保证食物“好吃”的必要条件之一；但是光有这个条件并不能完全确保食物“好吃”。 比如我昨天早上煮了杯泡面，就是用微火慢慢的煮的（如图），结果并不好吃。为什么？因为泡面本身就是用油炸过的面条，虽然你放开水进去它的味道会发散出来，但本身并不会有很丰富的口感和味道层次。
要吃得香就得加料：葱、蒜、辣椒、肉酱、青菜什么的都下去一起炒一炒，味道就出来了。或者像我们这边吃的炒粉干一样，倒点酱油进去和着米饭吃也行。 用清水煮，不加任何调料，是能把面条煮熟的好吃法，可这样的做法不能保证面条够“好吃”——至少不够丰富吧？！ 所以结论就是：用微火慢慢煮，加上合适的配料才能做好一碗面条。
那什么才叫合适呢？ 这个嘛，还得看你喜欢吃什么面条。如果喜欢清淡一点的，那么只要掌握一个“少油少盐”的原则就行。如果喜欢重口味的，那就再多加点辣椒、花椒之类的调味料。 当然，喜欢面食的你还可以多加点醋、酱油，或者拌点葱花啊香菜什么的提香。
总之，能想到什么添加的东西都可以往里加，只要你觉得这样能让你吃的更香更好吃。 我就是这么给小朋友做吃的，她喜欢吃我就尽量满足她……所以你能说我的方法不好吗？