牛丸怎么做法好吃？
这算是我独家秘制配方了吧，我可是花了整整200RMB学费的啊！ 先说原料：
牛丸（超市冷冻柜里有卖）、辣椒末(一定要买辣的，不辣的不配叫辣椒末)、葱花、白芝麻(熟的)、生抽(最好用海鲜味的)、老抽、姜、蒜。
再说步骤：
a.烧开水把牛丸放进去煮15分钟，然后捞起来沥干水备用； b.锅里留油，放入辣椒末和姜蒜爆香，然后倒入适量生抽和老抽搅匀成酱料； c.把牛丸倒进去搅拌，让每一个牛丸都裹上酱汁，洒上葱花和白芝麻就可以出锅啦~ 如果嫌麻烦不想熬酱料也可以直接买现成的火锅调料，我们这儿超市有卖的，大概7块钱左右一瓶吧。 我都是晚上做这个然后第二天吃，放到冰箱里冷藏，吃起来味道更棒哦~热腾腾的时候蘸着辣椒酱吃非常可口，Q弹的牛丸在嘴里爆开的感觉简直不要太好！ 所以你们知道为什么那么多人喜欢吃牛丸了吗？知道为什么牛丸这么贵了没？