糖醋兔子肉怎么做好吃？
首先，兔兔那么可爱，怎么可以吃兔兔呢！！！（画重点，这关系到以后我家兔兔的生死问题） 好了，说正题 原料的准备：兔肉、番茄酱、白醋、白砂糖、酱油、料酒、盐。 制作步骤： 第一步：将兔肉洗净切小块，加入八角、桂皮、香叶、老抽、生抽、白砂糖、料酒腌制过夜； 第二步：锅中放油烧热，倒入腌好的兔肉块煸炒至表面微黄盛出； 第三步：另热锅烧油，倒入适量番茄酱和白醋，小火熬至浓稠，加入白糖继续熬至融化，均匀淋入炒好的兔肉中入味，盖上盖子焖煮15分钟； 第四步：揭开盖子，大火收汁，撒上葱花出锅装盘。 小贴士： 1.挑选兔兔的时候要注意哦~一般宠物店卖的兔兔都比较“健硕”，比较符合人的审美～如果太瘦的小兔兔看起来会比较弱不禁风，可能口感不太好（毕竟兔兔的肉是比较“干”的）～当然也不要选择特别肥的兔兔啦，有点油腻而且吃起来可能会很腻口。
2.第一次做的时候可以少做一些，因为糖醋口味重的菜容易上色，做出来的颜色会很好看很有食欲，但一旦过油颜色就会沉下去，所以如果第一次做得颜色不满意可以多加一些糖或者番茄酱来调整。
3.最后一步收汁的时候一定要一直不停的搅拌汤汁，防止粘锅。
4.最后可以撒少许葱花增香，不喜欢葱的小伙伴也可以不加。 这样做出来酸酸甜甜的兔兔你值得拥有～赶紧get起来拿回家喂饱你家那个馋嘴的货吧～