葛根粉粑粑怎么做好吃？
1、把锅烧热，倒入两汤匙的油，然后放打散的鸡蛋，迅速滑炒 2、炒到蛋快熟的时候，加入事先泡好的粉丝 3、继续翻炒，等到粉丝的硬芯都变软了，就可以加生抽和葱花调味出锅了 4、在炒鸡蛋和粉丝的同时，另取一锅，水烧开后，下葛粉丸子，煮熟后就成了一碗粉粉的葛粉汤了
5、最后把煎得金黄酥香的豆腐块放进碗里，上面盖上一勺猪油渣碎儿，撒些葱花香菜，再浇上一勺肉臊子，一碗色香味俱全的“粉蒸豆腐”就做好了！ 小贴士
1.想要使做出来的点心好吃，面粉的选择很重要。最好选择中筋面粉，做出来的口感最佳；如果选用高粉或低粉，做出的点心中面会发硬或者发软。
2.和面时，为了增强面的可塑性，可以适当加点盐，但是千万不能放酵母，否则就成了一盘死面疙瘩了。
3.做馅料时，为了让肉馅更香更入味，可以加点葱姜水进去。当然，喜欢重口味的还可以加豆瓣酱进馅儿里。
4.做好的糕点，如果不立刻吃掉的话，最好用保鲜膜盖起来，以防干裂。