贝壳煮粥怎么做好吃?

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大米有补中益气、养阴润肺、健脾养胃的功效,对于病后虚弱的人也有很好的作用;而薏米有利水消肿、健脾祛湿的作用,在夏季吃一些有利于去除暑气。 这道粥里还加入了山药和芡实,都有补脾健胃的作用,对食欲不振、体虚乏力的人有很好的效果。 除了食材本身的营养价值外,这碗粥还有润肤祛燥的作用。

随着夏天的到来,气温慢慢上升,人体皮肤表面的水分会渐渐减少,出现缺水干燥的现象,这时多吃一些能补水润燥的食物就显得尤为重要了。 米里面含有大量的水溶性维生素,尤其以B族维生素最多,这些维生素和微量元素不仅可以滋养肌肤,还可以促进机体新陈代谢,达到滋润肌肤的目的。所以经常喝这道粥能够润泽皮肤,使皮肤有光泽、弹性十足。

【食材】 大米150克/薏米75克/山药250克/ 银耳(干)30克/清水适量 【做法】 准备原料。大米洗净后浸泡半小时以上;薏米洗净;山药去皮切块;银耳用水泡发后撕成小朵。 把所有食材放入电饭煲内,加入适量清水,按下煮饭键。 待程序结束后,加入少量冰糖调匀即可食用。

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原料:带壳鲜鸭蛋10枚,糯米100克,精糖少许。

制法:

1、将带壳鲜鸭蛋分别用小刀剥成片。

2、锅中放糯米、适量水和蛋壳,煮熟后,下适量白糖搅匀即成。

特点:此粥鲜香,味美适口。

功效:中医认为,鸭蛋壳性味咸凉,具有清热、通络、安神、去湿热的功效,对妇女乳汁不通、小便不畅或困难、小腹热痛以及小便黄赤等,都有较好的食疗作用。适用于产后高热不退、周身疼痛、带下量多或难排乳汁、湿热引起的带下病者。

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