萝卜炒鸡腿好吃吗？
作为一个在鲁西冀南地区长大的80后，小时候能吃到顿白面馒头都是值得纪念的事情（不是诋毁，我们那边确实比较穷），所以像咸菜、萝卜这样的佐餐菜是再正常不过了。我记忆中最好吃的萝卜是奶奶腌的咸菜疙瘩，脆嫩爽口，拌着刚出锅的热馒头就着吃，一餐能吃两个大馒头！
后来出去上了大学，离开了家乡，才发现原来外面的世界有这么多美食，吃了一次麻辣小龙虾之后就再也看不上家里做的咸菜了。工作之后有一次回家，和发小一起吃饭，他突然提起来我小时候最喜欢的萝卜——酱萝卜，说现在在外面吃一顿酱萝卜可是要近百块钱呢！ 当时我还不相信，酱萝卜还能有这么贵，后来问他在哪里吃的，他说在北京路的“三味斋”。
从此我的记忆里出现了这家店的身影，后来又去过几次，每次都要尝一尝那道酱萝卜，的确是我的童年味道，现在也还偶尔会去解馋。 回到这个问题来，用萝卜搭配鸡腿做一道家常菜是否可行呢？当然是可以的啦~以前看《小森林》的时候，就有夏秋吃炸土豆，春冬吃腌萝卜的身影，可见腌制食材在烹饪中的广泛性。
用现在流行的话来说，就是“万物皆可腌”嘛～ 用一句俗一点的话来结尾：有鸡腿有啥不好的，有萝卜咱就能整出一大桌好菜！ 毕竟对于咱普通老百姓来讲，肉太贵吃了肚子疼，肉太多吃了容易胖，只有把肉配着蔬菜一起吃才能既解馋又少发愁呀～