白肉吃哪里好吃呢？
作为一个在肉类消费上一直以吃白肉为主的人，在吃白肉的区域选择上倒是没有特别的偏好。不过就我自身而言，却有一个特别的心得想要分享——吃白肉不仅不会胖，甚至还能够减肥！ 看到这里你可能觉得我又是在骗人（毕竟之前也有很多人跟我说过这样类似的话）；但请相信我，这是我亲身经历的故事。大约四年前，我因为工作压力过大导致肥胖加剧、健康下降，因此便开始严格控制自己的饮食。在控制饮食的过程中，我发现白肉相对于红肉来说有着明显的减肥优势。
以下是我当时制定的减脂餐单—— 早餐：脱脂鲜牛奶+鸡蛋（可选用酸奶或水果代替） 加餐：苹果 午餐：米饭小碗+蔬菜+鱼肉/鸡胸肉（可适量进食谷物、淀粉含量高的食物） 加餐：香蕉一根 晚餐：同类主食替换（如米饭换成燕麦）+蔬菜+鱼肉/鸡肉
在这个餐单中，我每天大约摄入300g的肉类，其中200g为白肉（主要是鱼类和禽类），100g为红肉（主要指猪牛羊肉）。当然，这样的食谱并不适合所有人，尤其对于正在生长发育期的青少年以及月经期的女性；同时，由于每个人的体质不同，对食物的反应也存在差异，因此具体的食物量还需根据自身情况来调整。
除了饮食之外，我在控制体重的过程中还定期进行运动，如慢跑、瑜伽等。大约四个月的时间，我体重从96斤下降到84斤，体型也有了明显改善。虽然后来因为压力缓解，饮食结构有所变化，体重略有上升，但现在依旧保持得比较好。 所以在这里我想提醒大家，在控制体重的时候，千万不要只注意“吃什么”，而忽视了“怎么吃”的重要性。