豆角饺子怎么好吃吗？
最近正是吃豆角的时候，刚好家里有剩的豆角就做了次豆角饺子，不得不说用豆角做的美食真不少，包成饺子味道更是一流呢！ 做饺子我们需要准备好饺子皮、鸡蛋、香菜、虾米、豆角。 首先把虾仁清洗干净然后剁碎，香菜也切成末备用。 拿一个碗加入1勺酱油、1勺香油、少许食盐搅匀调成酱汁待用。
接下来就是最费时费力的擀饺子皮了，自己擀的饺子皮才够劲道啊！ 用擀面杖把面粉擀成薄厚均匀的饼，然后切成粗细均匀的长条，最后用手揪成大小均匀的面剂子。
把面剂子压扁然后用擀面杖稍微擀一下制成饺子皮待用。 接下来就是包饺子了，取一张饺子皮放入适量的馅料，捏紧收口做成饺子。
全部做好以后我们煮一锅开水把饺子放进去煮熟即可。 煮熟的饺子捞出来沥干水分盛入盘中，然后淋上调好的酱汁拌匀就可以食用了。 这样一盘香辣开胃的豆角饺子就做好了，咬一口满嘴香，喜欢的朋友不妨也试试哦！