香米怎么吃最好吃？
我买的这个香米是生糯米，需要蒸熟了吃。 首先把糯米用清水浸泡四个小时（冬季时间稍微延长）。 泡好的糯米沥干水，上锅蒸熟，大概半小时左右吧，用筷子扎一下，能轻松扎透说明就蒸好了。 然后取一个干净无油的容器，我用的是砂锅，把蒸好的糯米放进去，加适量的白糖和牛奶搅拌均匀，使每一粒米都能沾上糖和牛奶。如果感觉太干可以适量加点热水。最后放在锅中焖15分钟左右就可以了。 我用的这种小砂锅保温效果特别好，所以放在炉子上焖了一会儿就软了。但如果是电饭煲的话就要注意千万不要让米饭粘锅了。 我是直接拿来当点心吃的，味道好极啦！甜甜的，香香的，嫩嫩的，一口气吃了三勺……啊，实在是太美味了！大家试下吧～