红烧牛肉和什么好吃?
作为一个在北方呆了四年,又在南方生活了十年的吃货想说 别的地方不知道,就我们那儿的小馆子(就是普通个体户的那种),我印象里好像都是把辣椒跟牛肉一起烧的……比如青椒红烧肉,甜辣口的,超好吃啊!还有剁辣椒蒸排骨、剁辣椒炒肥肠之类的,简直不能更棒。
回到正题,我觉得是土豆吧。黄焖鸡米饭里的土豆烧肉好好吃啊啊啊~还有就是干锅土豆炖排骨,咸香口味的,巨下饭~ 哦,想起以前在学校宿舍自己做吃的,就用简易电饭煲做红烧牛肉,也是放土豆,贼拉好吃…… 后来工作后在一家小餐馆吃饭,发现人家做的红烧牛肉也放土豆,然后我就天天点…… 不过有个bug,每次吃这个必拉肚子…… 后来自己做饭多了,也经常做这个菜,加了土豆后味道是真不错,可是每次拉肚子的bug依然存在……真是苦恼。后来干脆不放土豆了,单做红烧牛肉,也没事。
所以总结起来应该是这俩货,辣椒和土豆。 最后推荐一个吃这个的骚(zhi)操(zu)作(ren),先吃肉然后再汤泡饭……啧啧啧,那味道,美滋滋。