干马齿汗好吃吗？
我吃过，在老家，小时候，每年都自己摘来煮着吃，很美味，现在也有卖的，不过很少见到，网上有，我买过一次，味道还可以。 百度百科上是这样介绍它 的： 马齿苋（学名：Portulaca oleracea L.），别名五行草、五爪金龙、黄瓜草、麻绳菜、麻蔓菜、猫耳朵、瓜子菜、瓜蒌菜、肥猪菜等，属双子叶植物纲、马齿苋科。一年生草本，肉质，长可达70厘米。茎圆柱形，绿色或带黄色，光滑无毛；分枝多，斜升，直立或铺散。叶互生或近对生，卵圆形至菱状椭圆形，全缘或有不明显的钝锯齿，下面淡绿色。花小，杂性异体花序，成簇排列成顶生的伞房花序；萼片5；花瓣5，白色、黄色、粉红色或淡紫色；雄蕊多数，分离；子房近圆形，花柱5。蒴果半球形，种子近圆形黑褐色。花期5-12月。
广泛分布于我国大部分地区，现世界各地均有栽培。生于田野、路边、房前屋后等地。可食、药用。 [1] 我是在淘宝上买的，店家是山东的，收到的时候是一包干的种子，打开之后可以看到里面有一张纸写的说明书，很简单，如下： 我是在北方，5月份购买的，按照店家说的方法种植，6月底7月初的时候结果了，具体图片如下： 这个东西非常容易种植，种子泡水后可以发芽，长出绿色的枝叶和带刺的枝条，一开始长的比较慢，后面速度非常快，几乎一天就可以长高很多，注意不要被它的枝叶划伤，因为它的叶子很像仙人掌的刺。
7月中旬开始陆续结出果子，8月份就大量结出了像红豆大小，暗红色的果子。如下图： 这时候可以采摘下来了，放在太阳下晒干，等到完全干透之后收起来备用就可以了。
吃的方法有很多种，可以直接炒着吃，也可以炖豆腐或者鸡蛋。我试过两种，都很好吃哦~~