袋装青豆怎么煮好吃?

童栉弦童栉弦最佳答案最佳答案

天热了,买一些豌豆(也叫青豆、红豆)来打豆浆喝吧~ 超市买的袋装的,10块钱一斤,很便宜。我平时都是用来打豆浆喝的。但是今天想做成类似粥的东西。 首先把豆子清洗干净,泡一个小时以上。我是晚上洗干净泡上的,第二天做。

准备一块冰糖。我喜欢把糖换成红糖,或者不加糖。看个人喜欢了。我的习惯是,不管什么豆子,熬之前都会浸泡,这样可以更容易熬煮开花,更香浓。(虽然豆浆机打豆浆的时候也会浸泡,不过那个浸泡的时间短得多。而且打出来的豆浆,我会过滤掉渣子再加热沸腾一次,这样会更香浓好喝)。

电饭煲按煮饭键,等跳到保温后再闷一会儿就行了。 我这是两斤多的量,水量大概就摸过豆子,没过手指关节就行了。太稀了就不好喝了。

做好的样子。有点浓稠的感觉。味道清香浓郁,特别好喝~~

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