凉粉用什么配料好吃？

乌雅岍乌雅岍最佳答案最佳答案

我每次做凉粉，只放红糖，和单放糖味道可大不一样哦！ 先把豌豆淀粉用清水调成水淀粉，倒进锅里，小火慢慢熬，不停搅拌，等完全溶解成透明糊状时关火，晾一会儿让浆糊冷却凝固，然后倒进准备好的容器里，放进冰箱冷藏2小时以上定型。

在凉粉上淋上红糖，用勺子背轻轻压平、刮匀。 最后用刀子划开，一块块摆入盘中，再撒点炒香的芝麻就ok啦！ 这道甜品清凉爽滑、甘甜润口，自制的凉粉不含任何添加剂，吃着特别放心~

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