煲羊肉要什么好吃?
炖羊肉那可太简单了,拿我刚刚炖好的羊肉来举例吧! 我是晚上吃完饭,收拾完桌子后开始炖的,把买来的羊腿(已经剁好啦)用水冲洗干净,加入三片姜、一勺料酒去腥,然后直接丢进电饭锅里煮就行啦 因为平时用电饭锅做饭,习惯性地往里面放了一杯米,谁知道这一举动竟然起到了关键作用,原本干巴巴的羊肉在喝了水以后立刻滋润了起来,变得软嫩鲜香。 大概两个小时左右就炖好了,打开盖子飘出香味儿,看起来也超级诱人,用勺子舀起一勺,香气扑鼻而来,迫不及待地送一口到嘴里,软烂可口,滋味醇厚。
如果感觉味道淡了,可以吃之前再添加盐等调味料哦。 我还会额外留一些汤头,用来拌饭吃,美味又管饱~ 是不是非常简单呀~赶紧试试!