泡菜怎么拌着好吃吗?
1、黄瓜(甜)一根切丝,用少量盐腌一下 2、红辣椒一个切成辣椒圈 3、花生米小半碗,泡涨后去皮 4、蒜四瓣切片,老姜一块用刀拍破 5、豆瓣辣酱适量(我是买现成回来做的)和花生一起放入锅中,加少许老抽、白糖提色增香,小火熬至汤汁浓稠,关火放凉备用 6、把以上原料与香醋、生抽、香油拌匀就可以吃了!非常下饭的一道小菜哦!
1、黄瓜(甜)一根切丝,用少量盐腌一下 2、红辣椒一个切成辣椒圈 3、花生米小半碗,泡涨后去皮 4、蒜四瓣切片,老姜一块用刀拍破 5、豆瓣辣酱适量(我是买现成回来做的)和花生一起放入锅中,加少许老抽、白糖提色增香,小火熬至汤汁浓稠,关火放凉备用 6、把以上原料与香醋、生抽、香油拌匀就可以吃了!非常下饭的一道小菜哦!