萝卜怎么煎好吃吗？
我做的萝卜片儿是甜口的，用的糖和白醋来做醋溜萝卜。 用这个方法做出来的萝卜，脆生生的，酸甜可口，非常好吃！ 话不多说，下面我来分享一下做法~
食材： 青萝卜一根、干红辣椒几个、白醋适量、白糖适量。
准备工作： 萝卜洗干净后，先切成薄片再切成细丝（切好后，用清水洗去淀粉，然后控水备用）；红辣椒切丝；白醋和白糖按照10：3的比例调成汁备用。
开始制作——锅烧热放油，油热后放入辣椒丝爆香，接着倒入调好的糖醋汁，小火熬至起泡，立即倒入切好的萝卜丝，迅速翻炒均匀即可出锅。 小贴士： ①用白醋和白砂糖做调料，既保留了萝卜原有的香味，又增加了独特的酸甜口感。如果用食盐来腌制的话，很容易让萝卜失水变干，影响食用口味。
②在炒制的过程中，一定要快速翻炒，防止糊锅。由于白醋的酸性比较强，因此不需要额外放碱面中和了。 我的美食日志》》》 香酥玉米饼 电煮锅蛋糕 酸奶麦片粥 无骨鸡爪 柠檬凤爪 草莓大福 菠萝酥 红糖发糕 花生酱牛奶馒头 不发面的酥脆小饼干 葱油饼 蛋黄酥 南瓜豆沙条 紫薯糯米条 椰香粗粮饼干