黑木耳煮粥有什么功效？
黑木耳味甘、性平，可活血止血、清肺化痰，还能补中，益气，润肺，补脑；每百克黑木耳中还含有蛋白质10.6克、脂肪0.2克、葡萄糖8.3克、铁391毫克及磷、钙等矿物质；
经常食用黑木耳还可以有效降低血脂和血栓，具有美容养颜之功效，是老幼皆宜的滋补佳品。
红枣木耳粥
材料：黑米50克、黑木耳20克、红枣20颗。
用法：黑木耳泡发后洗净；红枣冲洗后去核；黑米淘洗干净；将黑木耳和红枣纳入黑米中，加入适量的水，熬煮成粥，调入白糖即可。每日1次，连服7日。
功效：具有润肤美容的功效，可用于形体消瘦、饮食减少、皮肤粗糙、疲乏无力等美容美发病症。
芝麻木耳粥
材料：黑木耳10克、芝麻50克、大米200克、冰糖适量。
用法：黑木耳洗净；芝麻洗净后，置于干锅中加热微煎，取出备用；大米淘洗干净，与黑木耳和芝麻一同放入锅中，加入适量的水，用大火煮沸后，转用小火煮至米烂粥成，调入冰糖搅匀即可。每日1次，连食百日。
功效：具有黑发明目、润肠通便的功效；可用于须发早白、视力减退、神经衰弱、大便干结等美容美发病症。