苹果粥有什么功效？
苹果粥对消化不良、肠道功能紊乱引起的腹泻、便血等有一定效果，且对高血压、冠心病、婴幼儿腹泻也有良好疗效，实为一种物美价廉，适合老幼的食疗佳品。
1、预防齿龈炎：苹果中含有的“菠萝蛋白酶”不但能帮忙消化，而且还具有抗菌消炎的效果。除此之外，它还有分解不饱和脂肪酸的能力，能将不饱和脂肪酸变成饱和脂肪酸，从而降低胆固醇。
2、抗癌防癌：美国癌症研究协会的报告称，有三分之二的癌症可以通过包括健康饮食在内的生活方式得到预防。而在众多“抗癌食物”中，苹果因其所含的黄酮类物质，可能起到抗癌的作用，而备受重视。
3、强化骨骼：苹果中含硼和锌量较高，硼有助于强健骨骼，锌则有助于肌肉生长。
4、预防心脏病：经常吃苹果的人当中，患心脏病的概率较低。苹果中所含的类黄酮能减少胆固醇，所含的钾能对抗体内钠，有助于降低血压。
5、预防中风：美国哈佛医学院研究发现，常吃苹果和富含槲皮酮的食物也可预防中风。