凉土豆怎么吃好吃?

红文雨红文雨最佳答案最佳答案

我吃的土豆都是蒸的,其实蒸的土豆也很好吃啊! 用小锅蒸最好了,这样熟得快又比较入味儿~先把切好的土豆块放进去,加水没过土豆,盖上盖子大火煮开以后,小火炖到土豆软烂就可以了,可以加少许糖提味哦~ 或者像题主说的拌沙拉也不错呀~把煮熟的土豆切成丁,加入沙拉酱、黑胡椒、食盐拌匀就可以吃了~

题主说的油炸土豆的话……我觉得炸得很酥脆的炸薯片就很好吃啊~~ 把削了皮的土豆用清水冲净,然后用刀平着从中间切开(不要切到底),再横向切成薄片,开水焯一下,捞出过凉水后加少许食盐和醋搅拌均匀,放置一会儿使其入味儿,然后捞出来滤干水分,加入辣椒面、孜然粉、五香粉、白芝麻一起拌匀,喜欢吃辣的可以加入葱花和蒜蓉,最后浇上热油激出香味儿就好啦~~~香辣脆爽的嘎嘣脆薯片就做好啦~~ (●′-︿-●′-︿-●′-︿-●‵◇)~~~

滑淑琳滑淑琳优质答主

有青椒的清香味,鸡蛋的嫩滑,土豆的清凉,绝对好吃到停不下来!而且做法也很简单。

准备生鸡蛋(2个)、土豆(1个大一点的)、青椒(1个)、葱花、花椒油、香油、生抽、盐、植物油。

先把土豆洗干净,带皮放入锅内,加入适量清水,大火煮七八分钟。

煮熟后捞出晾凉,去掉皮切成长条后码盘。

青椒也切成细丝放入土豆上。

生鸡蛋一只磕入碗内打散,锅内放适量油烧热后倒入鸡蛋液。

用勺子推动鸡蛋液,将其炒熟后盛出。

鸡蛋液放凉后,切成条放入土豆上。

撒上切好的葱花,加入盐、生抽、花椒油、香油,用筷子拌匀即可。

还可以放点榨菜丝,就更入味更好吃了。

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