熟血肠怎么加热好吃？
个人经验！！！ 首先，把血肠放在锅里用水焯一下（水一定要多），然后把水倒出去，在锅里放一些辣椒油、酱油、蒜泥搅匀了之后把香醋倒进去，然后再滴两滴麻油搅拌均匀就可以吃了。 注意：辣椒油里可以放些花椒粉和胡椒粉还有香菜，这样会更香哦~ 如果觉得辣或者不敢吃很多辣椒的话，可以把买来的现成的辣椒酱用少许水煮一下，放点盐，味道不错呢~~也可以用油炸一下再吃。
本人很爱吃血肠，除了蘸着吃以外，还做过炒血肠，方法也很简单，把切好的血肠放进锅里加入葱花、蒜末、料酒、豆瓣酱等作料炒制就可以了。但是，我发现用这个方法做出来血肠的颜色不太好看，呈红色，不是特别诱人……不过味道还是很好的啦~
另外，在做包子、饺子皮的时候，可以稍微放一点血肠末在里面，做出来的面食会更好吃~ 至于血肠汤……我觉得那是很奇怪的味道，所以不做评价……
以上，都是个人的经验之谈^^