广州哪里的虾饺好吃?
本人是地地道道的广东人,虾饺也是我在外地最想念的点心之一! 按照我外地同学的评价,我推荐的这家虾饺,皮是最薄的,肉也是最嫩的~
店名:春饼居(北京西路店)
地址:北京西路1104号 价格:29元/份(6只)
环境: 位置不多,但很干净 服务: 老板看起来不太善言,但其实很nice,会热心帮你剥好虾,挑出虾线。 味道: 薄皮的虾饺非常弹牙,肉馅吃起来有点嚼劲,不会像猪肉饺子那样肥腻,也不会像虾米饺那样空肠虚胃。
个人推荐: 干炒牛河、虾饺 价格方面,在普通餐厅吃顿午餐的价格,就能享用到如此美味的营养早餐,真的很值得一试!
要说广州最有名气的点心,非虾饺莫属,但说到最最经典的口味,还得是正宗的老广式虾饺。晶莹剔透的饺皮里面包裹着大颗有弹性和鲜味的虾仁,光看就让人欲罢不能。
虽然很多酒家都可以吃到虾饺,但是最好味的还是在广州茶楼。在广州最有名气的虾饺是“金利来酒家”和“陆羽茶室”这两家的虾饺。
而“陆羽茶室”位于恩宁路,这里的虾饺以皮薄馅靓而闻名,虾饺皮由一层薄浆蒸熟而成,晶莹剔透并富有弹性,一口咬下去能吃到饱满的新鲜虾仁,爽口弹牙,越吃越上瘾,绝对是广州最好吃的虾饺。
而另一家“金利来酒家”位于龙津西路,离上下九步行街很近。这里的虾饺和陆羽的虾饺略有不同,金利来虾饺用的不是一层薄浆,而是用饺子皮做的皮子,所以皮子稍微厚了一些。但是皮子也是透明白净,有着虾子的红色,而且虾子很大很新鲜,吃起来也是皮爽馅鲜。