玄参怎么做好吃?
来一个我做的超级好吃的玄参汤吧~用炖锅来炖的,所以不用像煲粥一样一直去搅拌。 材料:玄参50g、百合30g(我用的是干百合适配)、雪梨两个(我用的鸭梨比较小个的那种)、冰糖适量 步骤:
1.把准备好的材料洗净,雪梨切去核心部分,因为要整只炖所以不需要切块;
2.把洗好的材料放进炖锅里,加入清水至刚好没过食材即可;
3.炖三个小时就差不多啦~ 这样一碗清热降火、润燥滋阴的汤汁就出来啦!
Tips:我是在广东这边的药店买的玄参,大概三十元左右一斤,挺便宜哒。 很多人都说广东的药材比较贵,其实也不尽然哦~