天鹅蛋海鲜好吃吗?

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作为一个在烟台长大的人,第一次听到“天鹅蛋”这个名字,是从爷爷的嘴里,那还是十几年前了,我刚刚上初中,一次暑假回家,正在看电视,爷爷进来了,端着一碗东西,跟我说,小明啊,来,把这碗吃完,这可是大补之物呀!那时候家里条件不好,但是每顿饭都有吃不完的肉,于是我很好奇的看着这用碗装着的东西,圆溜溜的,带着褐色的斑痕,有点像煮熟的鸡蛋,但是上面却长着长长的黑毛…… 当时我就吓坏了,问这是什么,难道是小鸡?爷爷笑着摇摇头,这不是小鸡,这是天鹅蛋,很贵的,你可得小心小心再小心,可不能摔了或者进了冷水里,不然会坏的。说完就把这“蛋”递给了我。

那时候的我并没有吃过海鲜,更没有听过海鲜的名字,于是就拿着这奇怪的东西,左看右看,最后实在忍不住好奇,就问爷爷这个东西到底是什么做的,怎么这么奇怪。 爷爷嘿嘿一笑说,这是个海螺的壳,里面住着海洋里的仙人——海蜇。 我更加吃惊,海蜇不就是水里的虫子吗,怎能在坚硬的贝壳里居住,于是又问道,那它怎么吃东西呢,嘴巴在哪里呢? 爷爷笑着说道,它的触须就是嘴巴,最外面的环状物是喉咙,你瞧,这里还有开口呢,你可以把食物放进去,它就会带你到肚子里了。 就这样,在好奇心的驱使下,我小心翼翼地将食指伸到“天鹅蛋”的入口,轻轻一摸,果然有细细的绒毛,接着我把手指轻轻往里送,很快便碰到软软的海蜇身体,并且能明显感觉到里面的软体蠕动了一下(这是我后来用手指探着里面的时候发现的,当初只是觉得害怕,想快点离开)。 我惊呆了,不敢伸手进去,怕伤害到这奇妙的生物,于是就把“天鹅蛋”倒放在桌上,然后飞快地跑出厨房,跑回自己房间。

过了好久,才鼓足勇气再次回到厨房,把“天鹅蛋”重新拿起来,仔细观察,发现除了外面一圈褐色的膜有点破损之外,里面的海蜇和身体都没有丝毫损坏,这才放了心,然后把“天鹅蛋”重新放到了桌子上。

这时候我忽然想到一个问题,便脱口而出道,这个“天鹅蛋”能吃吗? 爷爷笑着点了点头说,当然可以吃啦,我小时候穷苦,连饭都吃不上,更别想吃肉了,有一次我偷吃了家里的两个“天鹅蛋”,差点被我爸打死,你说臭不臭。 从此“天鹅蛋”这三个字就刻在了我的心里,一直忘不了,每次想起,都感到神奇无比。

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