生芙炒什么好吃？
我平时喜欢做饭，做过很多的菜，也失败过很多的菜，总结了很多的做菜经验！ 我很喜欢研究各种美食，做给家人吃，家里人说好看好吃又健康最重要！ 豆腐是我家最爱吃的食物之一，便宜又营养还好吃，做法也很多种。 今天介绍的这道菜是剁椒蒸豆腐，香辣美味又下饭，一次可以吃两碗饭！
原料： 南豆腐一块、剁辣椒一勺、大蒜两个、香葱两根
制作步骤： 第一步：准备食材 第二步：把豆腐切成薄片，厚薄适中，太厚不容易入味，太薄容易碎。 第三步：把蒜切成蒜末，葱切成葱花，和剁辣椒一起放入锅中爆香。
第四步：爆香的蒜蓉和剁辣椒加入适量的生抽、蚝油搅拌匀均。
第五步：拌好的酱料涂抹在豆腐上，均匀抹上酱料，让每一块豆腐都能充分吸收味。
第六步：锅中水煮沸后，把豆腐放入蒸锅中，盖上盖子，大火蒸10分钟左右。
第七步：关火后，在豆腐表面撒上葱花，可以出锅啦！ 一盘香辣美味的剁椒蒸豆腐就做好啦！ 软糯Q弹的南豆腐，裹着浓郁的酱汁，口感丰富，让人食欲大增，吃了就停不下来哦！