糕点粉做什么好吃?
最近迷上了烘焙,买了不少的烘焙工具和原材料,也做了不少的小点心,与大家分享! 这次使用的是甜酒曲来做甜品,首先需要准备好做甜品所需要的材料以及工具
1、材料:鸡蛋两个(60g每个),牛奶50ml,白砂糖30g,玉米油或者黄油20g,低筋面粉70g,泡打粉4g,牛奶巧克力80g,淡奶油100g,糖粉10g,水果适量
2、工具:烤盘,鸡蛋专用搅拌器,保鲜膜,裱花袋,蛋糕模具
接下来开始做甜品啦~ 将两颗鸡蛋的蛋液和糖搅拌均匀备用
加入色拉油/黄油继续搅打均匀
拌好的糊状物体应该是丝带状的,如果太稀的话可以加入一些淀粉水调节一下
烤箱预热150°c,烤盘上铺上保鲜膜,把糊状物体倒入其中,抹平表面,放两片柠檬进去一起烘烤 大概半个小时之后就可以出炉了,这个时候可以拿出来松弛一下,效果更好哦~ 待冷却之后脱模,切成块就可以了
在做好的小甜点上面撒上糖粉作为装饰就完成啦~是不是很简单呢~