麻将烧饼哪里的好吃?

沈诗涵沈诗涵最佳答案最佳答案

麻酱饼肯定得选北京二八的啊! 什么叫二八?就是面里油和芝麻的比例是2:8,油少所以比较脆,芝麻多所以我每次吃都会掉很多渣儿。 除了纯芝麻酱之外呢,里面还可以添加黄瓜丝、葱丝、辣椒圈什么的,我最喜欢的是加辣椒圈的,又香又酥脆。

当然除了麻酱饼之外还有另外几款招牌小吃,炒肝儿(类似炸酱面那样的小碗菜)、褡裢火烧(类似锅盔的那种烤饼)、炒疙瘩……

要说这地方味道棒价格还公道,可怎么就不知道做做大做做连锁品牌,让外地人也都能吃到呢。 不过前几天在朝阳区孙河乡北孙河村北孙河市场内发现了一家叫“北京正宗二八麻酱店”的,进去一看老板居然跟电视上那个卖烤鸭的赵先生是同一个人,问起来为什么不在北京开店的原因竟然是因为城管不让……

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