鱼头可以和土豆做汤吗？
我特别喜欢吃鱼头，最喜欢吃的就是剁椒鱼头，但是有一次和朋友去吃鱼头，看到鱼头的做法里面居然有炖汤这一项！于是乎我们点了一份鱼头汤... 当时就惊呆了，心想鱼肉这么好吃，把骨头扔掉真有点浪费啊，于是乎我和朋友就端着盘子去找服务员，问能不能给我们一个砂锅，我们把骨头放进去可以炖一下下嘛（实在不想看着这么多美味鱼汤被倒掉了）。
于是服务员给了我们一个砂锅，我们就回位置上了。 上菜了，我看到那个乳白色的汤汁就忍不住了，先喝了两口，嗯好咸！再撇开浮沫，嘿！还真有鱼骨呢，赶紧捞起来啃干净咯！ 本来还担心服务员会过来赶人什么的，没想到人家根本没过来，不过这个锅实在太小了，我们又实在不忍心看着这么多的鱼汤被倒掉，毕竟那可都是白花花的肉啊！于是一边聊天一边等着汤变少，还好我们点的是一个鱼头两个鱼排，汤终于见底了，刚好够我们一人一碗。
那一次简直震惊到我了！原来鱼头还可以这样做法！从此入了坑，每次去钓鱼都想办法让老板做个鱼头汤给我补一补（哈哈哈，我真是够了！） 其实题主说的这个鱼头汤我做过，也蛮好吃的，所以没必要因为别人做了就不敢尝试，也许别人不介意呢~而且这样做也有个好处，能很好地处理鱼的腥味哦~ 另外说个题外话，我真的很讨厌别人不吃鱼肉就把盘子往垃圾桶里扔的，很没素质的感觉..虽然我不认识这个人，但感觉他肯定不是对我一个人的行为..或许是在家里娇生惯养出来的吧，觉得所有东西都应该围着自己转，所有东西都应该按照自己的要求来准备，否则就去抱怨或者生气。
不知道其他人有没有同样的经历，遇见这种人真的是超级烦的，所以我一直保持着一个良好的习惯：吃不完的饭菜一定及时打包，杜绝浪费。 希望每个人都保持一颗平常心，对别人宽容一点，对自己严格一点。