茸炖什么功效与作用?

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茸炖鸡

【方源】《新中医》1985;(7):51

【配料】母鸡肉250g,鹿茸0.6g,黄酒、葱、姜、精盐、味精各适量。

【做法】将鸡肉洗净,锅内加人水适量,在旺火上烧沸,将鸡肉人汤,煮至鸡肉熟烂,将鹿茸研末,加黄酒,葱、姜、精盐、味精等调料人汤,再炖片刻即成。每日1次,7日为一疗程。间隔5—7日进服第二疗程。

【功效】补肾益精,强壮身体。

【适应证】神经衰弱表现为腰酸肢软、头晕耳鸣,形瘦神疲,梦多健忘,阳痿早泄,性欲减退等。

【禁忌】同鹿茸羹。

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