小鸡腿烧什么好吃?

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小时候最期盼的事儿,就是周末早上醒来,妈妈端着一碗刚蒸好的烫干丝,配上一碟甜辣口的剁辣椒,再倒上一碗白粥,哇哦~美味至极! 小时候住在外公外婆家,每个星期天上午,妈妈都会带我去买一堆食材。我最喜欢的是买活鱼,然后让老板杀好做水煮鱼,可惜现在再也吃不到那么新鲜那么好做的水煮鱼了(๑• . •๑) 当然也少不了烧鸡和烤肠……

高中毕业后开始学做饭,当时流行电饭煲炖汤,我就常常用我的电饭煲炖鸡汤、排骨汤、黄豆猪脚汤……还常把应季的蔬菜放进去一起炖,味道美极了(๑ゝω╹๑) 大学后,学会了炒年糕、炒面、炒饭、油炸食品……每年寒假回家,我都会给妈妈露一手,她是最忠实的粉丝。

毕业后自己独自生活,除了自己做,也开始下馆子,但始终记得母亲的话 “米要煮烂一点,青菜要多放点油才香啊” 所以无论我到哪儿吃到啥,总会想起小时候母亲做的菜,总觉得自己做的没有我妈做的香( ̄▽ ̄)” 所以小鸡腿应该是你妈跟你一样爱吃的做法吧…

隗妍海隗妍海优质答主

这个简单,先准备三四个去壳的小鸡大腿,然后买一斤左右的土豆,把土豆煮熟了用高压锅压烂(这样更好入味),然后把所有调料下锅煮出香味就可以吃了! 你可以尝试一下下厨房的食谱来学学这道菜的做法,味道还是很不错的哦~ 可以放一点辣椒和蒜苗一起炒更香呢 小时候家里没钱的时候经常用这个菜解决三餐……

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