腰果跟土豆怎么做好吃？
腰果土豆沙拉～超好吃又简单的减脂期解馋小吃！ 适合减脂期的同学做的小零食，简单快手好吃不腻！ 口感超棒，让你一次吃到爽！ 准备食材： 大个头的土豆两个 小个头的腰果一把（可换成花生米） 香菜两根 熟芝麻适量 黄油（可选） 沙拉酱
1、先把所有的食材都准备好清洗干净备用； 2、把土豆去皮切成细丝，(切丝的时候注意粗细度)
3、锅里倒水烧开，把切好的土豆丝放进去煮熟后捞起来沥干水分待用； 这个步骤也可以不加油或者少加点色拉油防止粘锅哦~ 4、接着开始烤腰果了： 烤箱170℃预热，放入腰果烘烤至金黄色，拿出来放凉备用； 如果觉得味道太淡，可以拌点沙拉酱或炼乳更好吃 5、最后把所有的食材混合搅拌就好了！ 拌好后的样子，香喷喷的，一口下去超幸福！ 用勺子舀着吃更爽啊～
【腰果焖土豆】
需要的食材：洋葱半块、土豆3到4个、胡萝卜一个、青椒一个、红椒一个、黄瓜半根、腰果适量、盐适量、生抽两勺、蚝油一勺
制作过程：所有食材全部都清洗干净，准备开始制作
洋葱和青红椒切成小块备用，胡萝卜去皮洗净后切成薄片，然后将切好的胡萝卜片放入热水中煮1分钟，煮好后捞出控干水分。
土豆洗净后先切片然后再切成细丝备用，黄瓜去皮洗干净后同样切成长丝备用。
起锅烧油，油热后将洋葱放下去炒出香味。
再将之前煮好的胡萝卜片倒进去，翻炒1分钟。
接着将土豆丝也倒进去翻炒1分钟，再加入生抽和蚝油调味翻炒均匀，然后加入一碗清水，大火煮开小火焖10分钟。
10分钟后将青红椒、黄瓜丝、腰果倒进去，再撒上适量盐，翻炒1分钟就可出锅啦。
这样一道色香味俱全，营养丰富的腰果焖土豆就可以上桌辣
