板栗加什么菜好吃?
最近迷上了炒栗子,自己炒了一些,真的很好吃!做法简单,推荐给大家~ 准备生栗子、白砂糖和植物油。(没有白砂糖可以用红糖代替)
1.把栗子清洗干净后,用刀把栗子皮切掉;也可以不去皮的,留着皮一起吃。
2.放在锅中,加入白砂糖和水,煮至沸腾后再煮5分钟左右。
3.等到水分收干,栗子也变金黄了,就可以出锅啦~ 做好的栗子软糯香甜,特别好吃!喜欢甜食的可以加点糖,不喜欢吃的可以直接下锅炒。我这次因为放了很多糖,所以最后味道有点过甜了…大家记得控制好糖的量哦! 除了炒着吃,还可以做豆沙馅儿哦~ 把熟的栗子碾成泥,就可以做成好吃的豆沙馅儿了,可以用来包包子、包饺子或者做点心。
ps:栗子不能一次食用过多,否则容易腹胀。