什么奶油做雪糕好吃？
现在市面上有很多不同品牌的奶油，这些不一样的奶油做出来的美食味道也是千差百异的。那要做什么样的雪糕才好吃呢？这就要看看你所使用的奶油是什么了 淡奶油和黄油都是可以用来制作雪糕的，只不过制成的雪糕风味有差异，看个人的口感来选择的。而淡奶油的风味比较多样，可以根据自己的需要来做选择。下面就来简单介绍下两种食材是如何制作成雪糕的。
1.用淡奶油制作的雪糕 准备材料：淡奶油、牛奶、糖 在干净无水的容器里倒入淡奶油、白砂糖（根据自己喜欢的甜度添加）、牛奶。 先用筷子或者勺子搅拌至砂糖融化，再用手动打蛋器搅拌均匀，直到所有原料完全混合，成为顺滑细腻的乳浆。 最后将乳浆倒进雪糕模具里，放进冰箱冷冻4个小时以上。 时间到后取出雪糕模具，打开盖子，一个美味嫩滑的冰淇淋就出来啦！是不是很方便呢！
2.用黄油制作的雪糕 准备材料：黄油、牛奶、糖 黄油室温软化后，加入白糖打发至颜色变浅；接着分三次加入牛奶，每次都要搅打到完全吸收后再加下一次。
最后，把搅拌好的黄油液装进事先准备好的玻璃瓶中，放入冰箱冷冻5小时以上。 时间到后取出来的样子像冰块一样的，放在碗里再稍微化一下就可以吃了。吃起来有点奶香味又带点脆脆的口感，有点像雪泥的感觉。 除了用新鲜的奶油制作雪糕以外，还有些人会用奶油酱或是酸奶来制作冻酸奶或者是雪芭，做法都大同小异。只是用到的食材不一样所致。