鸡肚有什么功效?

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鸡肫,中医也叫鸡内金,味甘、性平,归脾、胃、膀胱经。鸡肫能健脾消食、通淋化石,经常胃脘满闷、饮食减少,排便增多且大便臭的人,可以选用鸡肫一两个,洗净后放入煲汤内一起煲熟,吃肉喝汤,对改善胃口很有益处。

另外,患有泌尿系结石、胆结石,平时排尿有涩痛感或者小便带血的,也可以用鸡肫10~15克,水煎服,同时把鸡肫煲汤食用,对疾病有辅助治疗的作用。

鸡肫虽好,并非人人皆宜。比如,《本草经疏》中明确记载:“脾胃虚寒者忌用。”《本草求真》记载:“呕吐由于虚寒者忌用。”如果有经常拉稀,一感冒就拉肚子,受凉后经常肚子痛而拉肚子,而且大便经常不成形的人,煲汤时就不要加鸡肫。

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