黑豆煮豆腐有什么功效?

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黑豆:富含蛋白质、B族维生素、膳食纤维、不饱和脂肪酸、大豆磷脂等成分,具有解表、清热、健脾、润燥等功效,可帮助人体排出脂溢性黑色素,令肌肤重新恢复光滑透亮。经常食用黑豆,不仅能促进机体衰老,还能有效改善皮肤干纹,驻留青春。

豆腐:豆腐是最常见的豆制品,豆腐含有丰富的蛋白质,人体所必须的8中氨基酸,都可以在豆腐中找到,含量高达23%以上,还含有磷脂、钙、铁、维生素B1、维生素B2等营养成分,营养丰富,易于消化和吸收。用黑豆煮豆腐,可起到滋阴清热、疏风下气、清热、健脾、润燥等功效,经常饮用,还可以使头脑清晰,保持思维敏捷,是理想的美容美发食品。

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